Spaghetti con Ostiones
Tiempo de preparación: 35 min

Porciones: 6

Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 500 gramos Spaghetti De Luigi no.7.
  • 2 frascos ostiones.
  • 1/2 taza vino blanco.
  • 8 cucharadas aceite de oliva.
  • 3 cucharadas puré de tomate.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado.
  • sal al gusto.
  • pimienta negra molida al gusto.
Preparación

1.-Cuece el Spaghetti De Luigi no.7 de acuerdo a las instrucciones que indica el empaque y escúrrala.

2.- Mientras tanto en una sartén, fríe en el aceite de oliva , el ajo, el puré de tomate, el perejil y los ostiones.

3.- Deja pasar 5 minutos y agrega el vino blanco

4.- Aumenta la flama y deja evaporar. Sazona con sal y pimienta.

5.- Escurre la pasta, en caliente viértela en la sartén y saltea con el condimento por 2 o 3 minutos.