• 30 min
  • 3 pax
  • Fácil

Ingredientes

  • 1 paquete de 200 grs. de Moño La Moderna
  • 2 jitomates pelados y en gajos
  • 10 aceitunas negras picadas en cuartos
  • 50 grs. de queso Oaxaca
  • 10 hojas de albahaca fresca finamente picada
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • sal y pimienta negra

Preparación

Cueza la pasta de acuerdo a las instrucciones que indica el empaque y escúrrala. Enfríe con 2 vasos de agua.

Mientras tanto en una sartén, fría en el aceite de oliva el ajo y cuando dore, retírelo; en la misma sartén saltee la pasta con el resto de los ingredientes, salpimiente al gusto y decore con hebras de queso Oaxaca. Sirva a temperatura ambiente.