Ensalada Lluvia de Moños
Tiempo de preparación: 30 min

Porciones: 3

Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 paquete de 200 g de Moño La Moderna®.
  • 2 jitomates pelados y en gajos.
  • 10 aceitunas negras picadas en cuartos.
  • 50 g de queso Oaxaca.
  • 10 hojas de albahaca fresca finamente picada.
  • 4 cdas de aceite de oliva.
  • 1 diente de ajo.
  • sal y pimienta negra.
Preparación

1.- Cuece el Moño La Moderna® de acuerdo a las instrucciones que indica el empaque y escúrrela. Enfría con 2 vasos de agua.

2.- Mientras tanto en una sartén, fríe en el aceite de oliva el ajo y cuando dore, retíralo.

3.- En la misma sartén saltea la pasta con el resto de los ingredientes, salpimiente al gusto.

4.- Decora con hebras de queso Oaxaca. Sirve a temperatura ambiente.