• 40 min
  • 6 pax
  • Fácil

Ingredientes

  • 500 g. de penne rigate De Luigi
  • 350 g de pechuga de pollo cortada en tiras
  • 3 hongos portobello
  • 2 dientes de ajo
  • 2 pimientos rojos en tiras
  • ½ vaso de vino blanco
  • 1 ramita de romero
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta negra molida fina
  • Sal

Preparación

  1. En una sartén fría en el aceite de oliva el ajo, el pollo, el romero el pimiento y los hongos.
  2. Añada el vino blanco, deje evaporar, agregue sal y pimienta y cueza por 10 minutos
  3. Cueza la pasta de a cuerdo a las instrucciones que indica el empaque y escurra.
  4. Mezcle en caliente con el condimento

Tip: En lugar de los portobellos puede usar setas.