1.- Cuece el Codito no. 3 La Moderna® de acuerdo a las instrucciones que indica el empaque y escúrrela. Enfría con 2 vasos de agua, reserva.
2.- En un recipiente mezcla la crema, la mayonesa y el azúcar. Reserva.
3.- Acomoda en una ensaladera grande las manzanas, báñalas con el jugo de limón para evitar que se oxiden, después añade el apio, la cebolla y la nuez, agrega la crema
mezclada con mayonesa y azúcar, envuelve bien.
4.- Al final añade el Codito no. 3 La Moderna® bien escurrida y mezcla cuidadosamente con una pala de madera, sazona con pimienta al gusto y sirve a temperatura ambiente.