1. En una sartén dora los piñones en el aceite de oliva, después fríe el chorizo y el chipotle.
2. Mientras tanto, cuece el Tornillo La Moderna® de acuerdo con las instrucciones que indica el empaque y escurre.
3. Vacía el Tornillo La Moderna® en la sartén y en caliente saltea con el chorizo; añade el queso y deja fundir.
TIP:
Si lo deseas, puedes utilizar chorizo de pavo, es bajo en calorías y el sabor del platillo no cambiará.
Puedes sustituir los piñones por almendra fileteada o en trozos.
Verifica el sazón y agrega sal de ser necesario.