Para la ensalada
- 2 Paquetes de pasta Codo 4 La Moderna® de 200g
- 4 L de agua
- 4 tazas de lechuga baby
- 1 taza de crutones
- 250 g de cubos de pollo asado
Para el aderezo
- 190 g de queso crema
- 1/4 de taza de queso parmesano rallado
- 4 cdas de mostaza
- 1 diente de ajo
- 2 cdas de salsa inglesa
- 1/3 de taza de leche
- Sal y pimienta
Para la ensalada
- 1 Hierve el agua y cocina la pasta Codo 4 La Moderna® según las instrucciones del empaque.
- 2 Escurre y reserva.
Para el aderezo
- 3 Escurre y reserva.
- 4 Licua todos los ingredientes y salpimienta.
- 5 Mezcla la lechuga con crutones, el pollo y la pasta cocida.
- 6 Sirve y vierte encima aderezo al gusto y espolvorea más queso parmesano.
