INGREDIENTES

• 1 paquete de 200 g de Moño La Moderna®
• 2 jitomates pelados y en gajos
• 10 aceitunas negras picadas en cuartos
• 50 g de queso Oaxaca
• 10 hojas de albahaca fresca finamente picada
• 4 cdas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• sal y pimienta negra

PREPARACIÓN

• 1 Cuece el Moño La Moderna® de acuerdo a las instrucciones que indica el empaque y escúrrela. Enfría con 2 vasos de agua.


• 2 Mientras tanto en una sartén, fríe en el aceite de oliva el ajo y cuando dore, retíralo.


• 3 En la misma sartén saltea la pasta con el resto de los ingredientes, salpimiente al gusto.


• 4 Decora con hebras de queso Oaxaca. Sirve a temperatura ambiente.