INGREDIENTES

• 200 g de fettuccine La Moderna®
• 200 g de pechuga de pollo cortada en cubos
• 1 aguacate maduro
• 2 cdas de crema de leche
• 2 cdas de leche
• 2 cdas de parmesano rallado
• 2 cdas de nuez molida
• Queso cottage
• Aceite para freir
• Sal

PREPARACIÓN

• 1 Fríe el pollo en en poco de aceite y reserva.


• 2 En un recipiente mezcla el aguacate, la leche, la crema, el queso cottage y la sal hasta obtener una crema ligera.


• 3 Cuece el fettuccine La Moderna® de acuerdo a las instrucciones que indica el empaque y escurre.


• 4 En caliente mezcla el pollo con la crema, añade el fettuccine La Moderna® y condimenta con el queso y la nuez.