INGREDIENTES

• 200 g de Fettuccine La Moderna®
• 200 g de camarones medianos sin caparazón (o pelados)
• 1 queso crema grande
• 3 rebanas de queso amarillo tipo americano
• 1/2 de taza de leche
• 1 lata chica de pimiento morrón
• 2 cdas de chipotles adobados
• Perejil chino finamente picado
• Sal y pimienta.

PREPARACIÓN

• 1 Agrega sal y pimienta a los camarones y resérvalos en el refrigerador.


• 2 Licúa el queso crema, queso amarillo, pimientos, chipotles y leche hasta obtener una crema tersa.


• 3 Pon la crema a calentar a fuego lento, al primer hervor agrega los camarones y deja cocer por 15 minutos más.


• 4 Cuece el Fettuccine La Moderna® de acuerdo a las instrucciones que indica el empaque y escurre.


• 5 Baña el Fettuccine La Moderna® con la salsa y coloca los camarones.


• 6 Adorna con perejil chino al gusto.


• 7 Sirve caliente.