1 En una sartén o cacerola grande fríe en el aceite y la mantequilla la cebolla, la carne molida, el chipotle y el romero, a los 5 minutos los chicharos descongelados.
2 Cuando todo esté cocido agrega el puré y a los 5 minutos la crema, sazona con sal al gusto.
3 Mientras tanto cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones que indica el empaque, reserva un poco del agua de cocción (1/2 taza) y escurre.
4 Vierte la pasta en la sartén, mezcla con la salsa y añade un poco de agua de cocción si la ves un poco seca.
