INGREDIENTES

• 200 g de Spaghetti La Moderna®.
• 500 g de mejillones congelados.
• 8 camarones grandes sin caparazón.
• 5 cdas de aceite de oliva.
• 1 cda de hojuelas de chile de árbol.
• 1/2 vaso de vino blanco.
• 3 cdas de perejil finamente picado.
• 2 dientes de ajo.
• Sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN

• 1 En una sartén fríe en el aceite de oliva, el ajo y el chile verde.


• 2 Enseguida añade los mejillones, los camarones y 2 cucharadas de perejil.


• 3 A los 5 minutos añade el vino blanco, sube la flama, deja evaporar y sazona con sal y pimienta.


• 4 Cuece el Spaghetti La Moderna® de acuerdo a las instrucciones que indica el empaque y escurre.


• 5 Vacía el Spaghetti La Moderna® en la sartén, saltea por 2 minutos a fuego lento, sirve caliente y adorna con el perejil picado.