INGREDIENTES

• 2 cucharadas de aceite de canola
• 200 g de Dinosaurios KIDS! La Moderna®
• 3 jitomates en cuartos
• 4 tazas de caldo de pollo sin sal
• 2 zanahorias en cubos chicos
• 1/2 taza de granos de elote amarillo
• 5 hojas de espinacas lavadas, desinfectadas y picadas
• 1/2 pechuga de pollo cocinada y deshebrada
• 1 pizca de sal y pimienta negra molida
• 4 cucharadas de queso fresco en cubos chicos

PREPARACIÓN

• 1 Calienta una olla, vierte el aceite y cocina la pasta de Dinosaurios KIDS! La Moderna®, moviendo constantemente, hasta que esté ligeramente dorada.


• 2 Licúa los jitomates con un poco del caldo de pollo, cuela, vierte en la olla y deja hervir.


• 3 Agrega el caldo restante y las zanahorias.


• 4 Cocina a fuego bajo por 10 minutos e incorpora el resto de los vegetales y el pollo; rectifica el sabor con sal y pimienta.


• 5 Sube el fuego y deja hasta hervir.


• 6 Sirve en frascos de vidrio, agrega cubos de queso.


• 7 ¡Disfruta!