INGREDIENTES

• 2 L de agua
• 1/2 cucharadita de sal
• 200 g de Fettuccine La Moderna®
• 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
• 1 cebolla morada fileteada
• 1 taza de brócoli en ramitos y blanqueado
• 1/4 de taza de jugo de naranja
• 2 tazas de granos de elote amarillo
• 1 cucharada de ajonjolí blanco, tostado
• 1 cucharada de ajonjolí negro, tostado

PREPARACIÓN

• 1 Calienta en una olla el agua con la sal hasta que hierva. Inmediatamente agrega el Fettuccine La Moderna® revisa los tiempos de cocción marcados en el empaque.


• 2 Escurre y reserva.


• 3Calienta un sartén, vierte el aceite de ajonjolí y saltea los vegetales por un par de minutos hasta que suavicen ligeramente y tomen un color vivo.


• 4 Incorpora la pasta y el jugo de naranja.


• 5 Cocina hasta que el líquido se evapore; añade el ajonjolí y mezcla.


• 6 Sirve caliente y disfruta.