INGREDIENTES

• 200 g de Tornillo La Moderna®
• 2 tazas de chícharos congelados
• 3 cucharadas de crema baja en grasa
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de ralladura de cáscara de limón
• 1 chile de árbol seco, limpio y picado
• Una pizca de pimienta negra molida
• 2 latas de atún en trozos, drenadas

PREPARACIÓN

• 1 Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque.


• 2 Escurre y reserva.


• 3 Agrega los chícharos a un minuto de terminar la cocción de la pasta para que se descongelen y mantengan un tono verde vivo.


• 4 Escurre y reserva.


• 5 Combina en un tazón la crema con el jugo, la ralladura, el chile y la pimienta.


• 6 Regresa la pasta a la olla en donde la cocinaste e incorpora la mezcla de crema.


• 7 Revuelve y permite que se integre con el calor de la pasta.


• 8 Integra la pasta, revuelve bien y cocina por un minuto para incorporar los sabores.


• 9 ncorpora el atún y revuelve una vez más.


• 10 Sirve de inmediato y disfruta.