DIFICULTAD: FÁCIL       PORCIONES: 2

INGREDIENTES

• 1 sobre de Salsa Funghi La Moderna ®
• 2 tortillas de maíz
• 4 huevos
• Frijoles refritos al gusto
• 1 cucharada de cebolla finamente picada
• 1 chile serano cortado finamente
• 50 g de chorizo finamente picado
• 100ml de cucharadas de aceite
• 1 cucharada de cilantro troceado
• Cilantro troceado para decorar

PREPARACIÓN:

• En una sartén fríe el chorizo y la cebolla por 5 minutos, agrega el chile mezcla y fríe por 1 minuto más, incorpora la Salsa Funghi La Moderna ®. Reserva.
• En una sartén sancocha con el resto del aceite las tortillas escurre y unta frijoles al gusto en cada tortilla
• Fríe los huevos al término que más te agrade, colócalos sobre la tortilla, salsea, decora con el cilantro y disfruta.