DIFICULTAD: FÁCIL       PORCIONES: 4

INGREDIENTES

• 200 g de Espiral La Moderna®
• 2 L de agua
• 2 cucharaditas de sal
• 1 sobre de Salsa Arrabbiata La Moderna®
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo, finamente picado
• 1 cucharada de jengibre, finamente picado
• 1/4 de cebolla, finamente picada
• 16 camarones grandes, limpios
• 4 cucharadas de queso parmesano, rallado
• Hojas de albahaca fresca al gusto
• Sal y pimienta negra molida al gusto

PREPARACIÓN:

• Calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe el ajo con la cebolla hasta que empiecen a cambiar de color junto con el jengibre. Incorpora los camarones sazona con sal y pimienta negra y cocínalos por 5 minutos
• Integra la Salsa Arrabbiata La Moderna®
• Retira del fuego y reserva.
• En una olla hierve el agua e incorpora la sal, una vez recuperando el hervor agrega la pasta Espiral La Moderna® y cocina un minuto antes de lo indicado en el empaque.
• Escurre e incorpora con la salsa, calienta y mezcla por 1 minuto
• Sirve de inmediato y disfruta con queso parmesano y unas hojas de albahaca
• Tip: Si deseas más picante agrega un chile chipotle enlatado