DIFICULTAD: FÁCIL        PORCIONES: 4-6

INGREDIENTES

• 1 sobre de Salsa Funghi La Moderna®
• 1/2 pechuga de pollo deshebrada (300 g aproximadamente)
• ½ taza del agua de cocción del pollo
• ½ cebolla blanca cortada en pluma
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• 2 chiles chipotles adobados
• Sal y pimienta negra molida al gusto

PREPARACIÓN:

• En una cacerola a fuego medio calienta el aceite y fríe la cebolla por 1 minuto, incorpora el pollo y fríe por otro minuto.
• Agrega el caldo de pollo, vierte la Salsa Funghi La Moderna® y los chiles chipotle, rectifica sazón cocina hasta reducir un poco.
• Utiliza la tinga para tostadas, tacos, pambazos o tu antojito mexicano preferido.